Place Ghirardelli

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Né à Rapallo, en Italie, en 1817, Domenico "Domingo" Ghirardelli était bien versé dans le commerce de la confiserie et du chocolat à l'âge de 20 ans. En 1849, Ghirardelli s'embarqua pour la baie de San Francisco pour exercer son métier en Amérique. Ghirardelli ouvrit un magasin sur Kearny à Washington avec un partenaire nommé Girard, jusqu'à ce que sa femme le rejoigne en tant qu'associé commercial et forme Mme Ghirardelli & Company. Le magasin qui a fermement établi le nom Ghirardelli était sur Jackson Street, vers 1856, où il a prospéré pendant les 40 années. À partir de cette usine, Domingo expédiait des produits de chocolat aux États-Unis, au Mexique, à Hawaï et en Colombie-Britannique. À cette époque, l'usine comptait parmi les plus grandes de la moitié ouest de l'Amérique du Nord. En 1889, Ghirardelli céda officiellement la propriété de son entreprise à ses fils. En 1915, la place Ghirardelli en est le résultat. Domingo prend sa retraite en 1892 à l'âge de 75 ans. Lors d'une visite dans la même petite ville italienne d'où il était parti plus d'un demi-siècle plus tôt, Domingo Ghirardelli décède en 1894. Dans les années 1960, la société Golden Grain Macaroni a acheté Ghirardelli Chocolate et l'a transféré dans une nouvelle installation moderne de l'autre côté de la baie de San Leandro. Craignant que les bâtiments historiques de la propriété ne soient démolis et remplacés par un complexe d'appartements moderne, William Matson Roth et son mère, Mme. En plus de restaurer autant de structures d'origine que possible, William Roth a introduit une nouvelle méthode de commercialisation en transformant l'ancienne chocolaterie en une jolie cour en brique avec des boutiques et des restaurants raffinés. En novembre 1964, la place Ghirardelli a rouvert ses portes et est considéré comme le premier projet de réutilisation adaptative réussi dans le pays. Afin d'assurer sa préservation pour les générations futures, la place Ghirardelli a obtenu le statut de registre historique national en 1982.


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Commentaires:

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